olea tree velouitinos event web

Ελληνικές Βιολογικές Ελιές

Posted on:

4 Seasons Tasting

Olea Tree & Velouitinos

Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε μερικές από τις πιο αξιόλογες και αντιπροσωπευτικές ποικιλίες ελιάς της Ελληνικής γης, από την Olea Tree και τον Velouitinos!

Οι επιτραπέζιες ελιές του Βελουϊτίνου, άγουρες πράσινες και ώριμες μαύρες, προέρχονται από 4 διαφορετικές ποικιλίες βιολογικής γεωργίας ή ολοκληρωμένης διαχείρισης, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Έχουν υποστεί ήπια επεξεργασία και συσκευάζονται σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα ώστε να διατηρούν αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά τους, χωρίς προσθήκη συντηρητικών.

H Olea Tree συλλέγει από τους ελαιώνες της Χαλκιδικής την γνωστή για το μέγεθος και τον πλούσιο καρπό της, την "Πράσινη Ελιά Χαλκιδικής". Η διαδικασία εκπίκρανσης γίνεται με φυσικό τρόπο. Οι πράσινες σε βαρέλια με άλμη (νερό και αλάτι), ενώ οι αλμάδες και οι σταφιδάτες σε βαρέλια με αλάτι. Έτσι διατηρούν τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στοιχεία και τις πολυφαινόλες.

Σας περιμένουμε στο κατάστημά μας, Νίκης 30 στο Σύνταγμα.

Ελληνικές Βιολογικές Ελιές
Share:
X